« Calvados, pommeau, cidre… Face à la crise sanitaire et grâce au dynamisme de ses acteurs, le monde des produits cidricoles de Normandie n’a pas perdu ses couleurs ni ses saveurs. Innovation, écologie, mixologie… tour d’horizon d’une filière en pleine résistance. »
Le magazine Barmag.fr, « le magazine des tendances de la boisson et de la vie des bars », a consacré un article aux produits cidricoles de Normandie et plus particulièrement aux innovations : « Un vent de modernité du côté du calvados ».
L’article cite le Domaine Dupont pour ses produits innovants :
le Calvados Cask Finish Islay Whisky, le calvados 50 ans non réduit (« un bijou de saveurs ») et le tout nouveau cidre tranquille monovariétal Blanc de Pomme (photo).
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