Visites du domaine et animations oenotouristiques de l'été :
Le Domaine Dupont est heureux de vous accueillir pour des visites du domaine.
Et tous les étés, l’équipe du domaine vous convie à une série d’animations qui vous permettront de découvrir le domaine, ses produits et les secrets de leur élaboration dans une ambiance conviviale.
Visite sans réservation :
Visite des vergers, de la distillerie et des chais suivie d’une dégustation (1 cidre, 1 pommeau, 1 calvados).
Horaires :
à 11h00 en français, à 15h00 en anglais et 16h00 en français.
Mai et juin : du mardi au vendredi (Note : pas de visites le 28 juin l'après-midi)
Juillet-août : du lundi au samedi,
Septembre : du mardi au vendredi.
(hors jours fériés)
+ Vacances scolaires : du mardi au vendredi à 15h en français et en anglais,
Tarif : 5,00€ / adulte, gratuit pour les enfants -18 ans.
Visites de groupes sur réservation : toute l'année
- LA PETITE VISITE : 1 h environ pour une visite des vergers, de la distillerie et des chais, dégustation de nos produits et achats éventuels.
Tarif : 65 € (de 1 à 10 personnes) ou 6,50 € / personne (10 personnes et +).
- LA GRANDE VISITE : 1h30 environ pour une visite des vergers, du pressoir, de la distillerie et des chais, dégustation de nos produits et achats éventuels.
Tarif : 95 € (de 1 à 10 personnes) ou 9,50 € / personne (10 personnes et +).
- LA VISITE DÉGUSTATION : 1h30 environ pour une visite des vergers, du pressoir, de la distillerie et des chais, dégustation de nos produits cidricoles en alliance avec des fromages locaux, charcuterie et pâtisserie. Les associations sont commentées par notre sommelier.
Tarif : 165 € (de 1 à 10 personnes) ou 16,50 € / personne (10 personnes et +).
- LA VISITE PROFESSIONNELLE : visite assurée par un dirigeant du domaine ayant les compétences techniques requises pour vous transmettre un véritable savoir faire sur un thème précis (par exemple : récolte et choix des variétés, brassage et fermentation, distillation et vieillissement).
Le coût de cette prestation est de 185€ /heure TTC (consultation individuelle).
- L'ATELIER COCKTAILS : visite du domaine suivie d'un atelier cocktail animé par un barman professionnel qui vous initiera à l’art de créer les cocktails au calvados et au cidre.
Dates : en juillet/août - jour à préciser lors de la demande - Début 17 h 00 - Fin 19 h 00
Tarif : 15 € > -
Un minimum de 5 personnes est nécessaire pour que l'atelier puisse se tenir.
Les visites peuvent être commentées en français ou en anglais.
Balade gourmande au Domaine Dupont
La balade gourmande est une visite publique de notre domaine, avec
la présence d'un guide qui vous fera découvrir les méthodes de
fabrication du cidre et du calvados, notre verger, notre distillerie et
notre chai de vieillissement.
Suite à cette visite nous vous invitons à profiter du lieu avec une
planche de produits locaux ou bien avec un délicieux plat chaud du
restaurant le Ty Gibus à Caen. Vous aurez aussi l'opportunité de
déguster nos cidres, notre pommeau et nos calvados.
Dates : du lundi au samedi pendant les mois de juillet et août,
du mardi au vendredi pendant les mois de mai, juin et septembre.
Début 11 h 00 - Fin 13 h 30
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarifs :
- Formule Planche 25,50 € /personne = un assortiment de produits locaux (charcuteries, fromages, salade et pain), 1 verre de cidre ou de jus de pomme, et dessert (baba au calvados ou glace).
- Formule Plat chaud 35,50 € /personne = un plat (au choix: tripes à la mode de Caen, poulet Vallée d’Auge, poisson, végétarien) avec 1 verre de cidre ou de jus de pomme, et dessert (baba au calvados ou glace).
Le plat chaud est élaboré par le chef Olivier Briand du restaurant Le Gibus à Caen.
--> Réservation en ligne
Pour des raisons d’organisation, la réservation et le paiement doivent être effectués au moins 3 jours à l’avance.
La Biodiversité dans nos vergers :
Le Domaine Dupont veille avec précaution à la conduite de ses vergers et, après trois ans de conversion, le domaine est enfin en agriculture biologique.
Vous partirez à la découverte de la biodiversité offerte par les haies bocagères qui entourent nos vergers et façonnent le paysage du Pays d’Auge. La visite se fera autour d'un quizz ludique sur le cycle écologique du verger. Une bouteille de jus de pommes à la clé pour le gagnant.
Dates : Vendredi 22 juillet 2022 à 15h00
Vendredi 12 août 2022 à 15h00
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarif : 9 € (gratuit pour les moins de 18 ans) --> Réservation en ligne
La Guinguette au domaine :
Le Domaine Dupont vous accueille dans un cadre champêtre et rustique. Au milieu de son magnifique jardin, vous profiterez d’une soirée guinguette avec un accordéoniste, tout en élégance.
La Ferme d’Argentel sera présente pour vous proposer un barbecue autour d’un délicieux cochon de Bayeux.
Quoi de mieux pour déguster cidres et calvados ?
Date : samedi 18 juillet 2020 de 19h00 à 22h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarif : 40 € /personne (15 € pour les moins de 18 ans), sur réservation --> Réservation en ligne
Les Apéritifs musicaux :
Le Domaine Dupont vous ouvre les portes de son havre de paix au cœur de la route du cidre. Une ambiance musicale conviviale sera créée par des musiciens
qui prendront plaisir à jouer un air à cos côtés.
Un apéritif vous sera proposé pour mettre en avant les accords
des produits du terroir normand avec les cidres Dupont.
Des planches vous seront proposées autour d'un verre de cidre.
Dates : les mercredis 19 juillet, 26 juillet, 2 août, 9 août, 16 août et 23 août 2023 de 19h00 à 20h30.
Programmation :
Mercredi 19 juillet 2023 : Folk country, Les Fils de Juno
Mercredi 26 juillet 2023 : Blues, Bluesy Boy
Mercredi 2 août 2023 : Jazz manouche, Spad
Mercredi 9 août 2023 : Soul, rock'n'roll, Phil Brière
Mercredi 16 août 2023 : Pop et blues, Deviation
Mercredi 23 août 2023 : Blues, Richard Blues Forever
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarif : 15 € /personne (5€ pour les enfants), sur réservation --> Réservation en ligne
L'activité Récolte :
L'activité récolte est une visite spécialisée sur le thème de la
récolte des pommes à cidre.
Vous visiterez nos vergers et notre pressoir. Durant la visite, vous
participerez à la récolte de différentes variétés de pommes à cidre
afin de repartir avec votre propre jus !
La visite se terminera par une dégustation de nos cidres, jus de
pomme et calvados.
Dates : mardi 24 octobre, mercredi 25, jeudi 26, samedi 28 et mardi 31 octobre 2023 à 15h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarif : 9 € (4,50 € pour les moins de 18 ans) --> Réservation en ligne
Nombre de places limité à 20 personnes par jour.
Le Marché de noël, distillation et contes de Noël :
Quoi de mieux qu’un marché de producteurs et d’artisans locaux pour préparer ses cadeaux de noël ?
Tandis que les adultes perceront les secrets de la distillation du calvados, les enfants mettront en place le sapin de Noël.
Pour terminer l’après-midi, c’est cidre chaud ou jus de pomme pour tous ! Décoration du sapin et contes de noël à 15h00.
Date : samedi 5 décembre 2020 de 10h00 à 18h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Entrée libre.
Le Marché des Saveurs au Domaine Dupont :
Le Marché des saveurs est une porte ouverte de notre domaine : tout au long de la journée le Domaine Dupont se visite avec un guide. Vous pourrez rencontrer des producteurs locaux (miels, thés, biscuits, viandes, fruits et légumes, fleurs et plantes) et découvrir des accords mets et cidres. Vous aurez également l'opportunité de vous restaurer sur place avec le chef Olivier Briand du restaurant Le Gibus à Caen, qui vous proposera de savoureuses recettes.
Ils étaient présents en 2021 : La Pépinière de Cambremer , le restaurant Le Ty Gibus à Caen, La Ferme d'Argentel (producteurs de cochons de Bayeux), Eric Favre (céramiste) ,Baptiste L'Hernault (apiculteur), Antoine Chauvel (maraîcher), Jean et Anne De Baufremont (producteurs de bovins), La boulangerie Pain Vivant, La Biscuiterie du Pays d'Auge, Les Jardins d'Archibald (sirops, tisanes aromatiques).
Date : samedi 20 mai 2023 de 10h00 à 18h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Entrée libre.
L'activité Distillation :
L'activité distillation vous fera découvrir tous les secrets du
calvados, de son élaboration dans notre distillerie jusqu'au
vieillissement dans nos caves.
La visite se poursuivra par une dégustation de nos cidres,
pommeau et calvados.
Vous repartirez également avec une bouteille de votre propre assemblage de calvados de
37,5 cl.
Dates : Les samedis de novembre 2023, décembre 2023 et janvier 2024, à 15h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarif : 30 € / personne --> Réservation en ligne
Egalement en session Premium, du lundi au vendredi : forfait de 150 € de 1 à 5 personnes, 30 € / personne au-delà de 5.
--> Réservation Premium en ligne
Pâques au verger :
Pâques au verger c'est une animation pour toute la famille.
Les enfants répondront à un quizz sur la pomme puis partiront à la
chasse aux oeufs dans notre verger biologique.
Une fois la chasse finie, ils récupéreront leur petite surprise et
pourront déguster nos jus de pomme plat et pétillant.
Pour les adultes, une dégustation de nos produits est comprise
avec notamment un focus sur l'accord calvados-chocolat.
Date : samedi 8 avril 2023 à 15h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarif : 9 € par personne - 4€50 pour les moins de 18 ans --> Réservation en ligne
Les journées du patrimoine :
A l'occasion des journées du patrimoine, le Domaine vous fera
découvrir le patrimoine naturel de la région ansi que son savoirfaire présent depuis cinq générations.
Accompagné d'un guide, la visite commencera par la découverte
des vergers, du pressoir et des caves de fermentation.
Lors de la visite, nous vous partagerons des anecdotes inédites et
nous vous expliquerons la particularité d'une ancienne ferme du
Pays d'Auge.
La visite se poursuivra par la distillerie et les caves de vieillissement
du calvados puis sera suivie d'une dégustation de nos produits.
Date : samedi 16 septembre 2023 à 11h00 et 15h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Entrée libre
L'activité Distillation - Session privée PREMIUM :
L'activité distillation vous fera découvrir en session privée PREMIUM tous les secrets du
calvados, de son élaboration dans notre distillerie jusqu'au
vieillissement dans nos caves.
La visite se poursuivra par une dégustation de nos cidres,
pommeau et calvados.
Vous repartirez également avec une bouteille de votre propre assemblage de calvados de
37,5 cl.
Dates : Du lundi au vendredi, des mois de novembre 2023, décembre 2023 et janvier 2024 à 15h00.
Lieu : Domaine DUPONT La Vigannerie – 14430 Victot-Pontfol
Tarif : Forfait de 150 € couvrant 1 à 5 personnes - Prévoir +30€ / personne au-delà de 5 (à régler sur place).
--> Réservation en ligne
Ne pas hésiter à nous appeler au 02 31 63 24 24 pour plus d'informations.