Nous vous proposons une surprenante alliance entre les notes fuitées et pâtissières de nos calvados et les arômes de canne à sucre qui ont fait la renommée des distilleries situées sur l’île de la Martinique.
La collection « Cask Finish » est née de l’envie d’enrichir la palette aromatique classique de nos calvados par des affinages dans des fûts ayant au préalable contenu des vins et spiritueux. Destinée aux amateurs de spiritueux, cette collection en quantité très limitée a été imaginée pour surprendre vos papilles et surtout pour vous faire plaisir !
Conseils et accords
– Les notes atypiques de ce calvados s’associeront bien avec les pâtisseries utilisant les fruits exotiques, la noix de coco et le chocolat, ou encore le baba au rhum et le baba au calvados.
– À l’apéritif : nature, sur glace ou avec une goutte d’eau pour exhaler les arômes.
– En digestif : température de consommation 20-22º C.
– Conservation : très longue, bouteilles debout, à l’abri de la lumière, sans précaution particulière.
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