In ihrem großen Dossier über die « Normandie Gourmande » hat die Zeitschrift L’Express den Pommeau der Domaine Dupont ausgewählt, um diese für die Normandie so typische Assemblage vorzustellen:
Pommeau de Normandie von Domaine Famille Dupont :
« Diese Mischung aus Calvados und Presssaft hat Aromen von Tarte Tatin. Hervorragend zu Schokoladendesserts ».